吃蝦的禁忌

健康資訊 – 吃蝦的禁忌

健康資訊 - 吃蝦的禁忌

筆者聽一個朋友說,有次聚餐,吃了一些蝦、蟹在喝柳橙汁,即刻走,前天晚餐吃了一些蝦,還到家還好好的,豈知吃了一粒1000mg的維他命C,馬上頭暈,隔天上午還頭暈,在床是休息一天才好。 此外,吃蝦的禁忌,就是蝦加上柳橙汁,吃蝦的時候,喝柳橙汁是不合乎體質的,蝦子加上維他命C,會產生體內化學變化,讓體質產生改變,對身體健康毫無幫助,反而有害。

一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉,經過初步驗屍。斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來?一名醫學院的教授受邀趕來協助破案,教授仔細查看了死者胃中取物,不到半小時,暴斃之謎便揭曉。 教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』。」大家莫名其妙,教授說:「砒霜是在死者腹部內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C」,這完全沒有問題,問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以這人在家吃了都沒事,但死者卻同時服用了「維他命C」,問題就出在這裡,這兩種食物的屬性不合,同時服用,對身體有損無益。

此外,美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物,含有濃度較高五鉀砷化合物;這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用,但是,在服用「維生素C」之後,由於化學作用,使原本無毒五鉀砷即砷酸,亦稱五氧化砷,其化學式為(AS2O5),轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷,其化學式為(AS2O3),這就是大家所俗稱的——砒霜。

砒霜有原漿毒作用,能痲痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉壞死,心、肝、腎、腸、充血,上皮細胞壞死,毛細血管礦張,故中其毒而死者,故常常是七竅出血。 所以;為慎重起見,在服用維生素C期間,應當禁食蝦類,現在很多飲料,都含有維生素C,或所謂維他飲料,切忌和蝦類,一邊飲用一邊吃蝦,如果體質欠佳,就會產生不當化學變化或反應,應當避免一起食用,確保身體健康。